Na nossa horta os reis são mesmo os tomates. Há chucha, há cereja, há coração de boi e há os ditos normais. Na imagem está um dito normal e um cereja.
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Todos os dias faço uma grande salada. As três últimas com um ingrediente (também ele da horta) improvável, pensava eu, os morangos. Fica divinal.
Faço uma salada em três minutos. Muito tomate, cebola roxa, pepino, beterraba. Tudo cortado muito fininho. Depois acrescento os morangos. Tempero com azeite, vinagre, sal e oregãos e já está.
Hoje para além destes ingredientes acrescentei o atum, o milho e alcaparras e ainda deitei umas sementes de chia e pedaços de tostas de centeio partidinhas em mil pedaços. (inventei, claro)
Tudo da horta com exceção do milho, atum, alcaparras.
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